Regimul Ohsawa | Regimul Ohsawa - alimentatie microbiotica, dezintoxicare, echilibrare energiilor yin si yang

Grau, hrisca sau mei copt Ingrediente: 300 g grau, hrisca sau mei, 1 lingurita de sare grunjoasa. Mod de preparare: Se spala foarte bine graul si se pune in tigaie sau ceaun de fonta cu apa si sare, atat cat sa o acopere. Se pune pe foc puternic si se amesteca in continuu cu o lingura de lemn. Este foarte important ca focul sa fie puternic, pentru ca bobul sa devina crocant si nu tare. Se coace pana cand boabele de grau plesnesc toate si isi schimba usor culoarea. Se verifica...

Hrisca Hrisca este o planta ierboasa cu o inaltime de 20 – 60 cm . Cu toate ca nu face parte din categoria cereale semintele ei sunt asemanatoare cu cele de grau folosindu-se sub forma macinata ca faina. Planta provine din Asia fiind raspandita in Europa de mongoli si turci. Faina de hrisca, inchisa la culoare (mai putin rafinata), da o savoare speciala. Se pastreaza in cutii inchise, la loc racoros si uscat. Faina de hrisca rezista cateva luni daca este...

Graul incoltit (germinat) Graul incoltit (germinat) Prepararea graului incoltit: luati doua-trei linguri de grau integral (nedecorticat) si netratat chimic, si spalati-l bine, in mai multe ape. Puneti apoi graul spalat intr-o farfurie adanca, adaugati apa cat sa-l acopere, puneti un capac si lasati-l apoi vreme de o zi (24 de ore) la temperatura camerei. Dupa trecerea acestui timp, spalati din nou graul si lasati-l asa umed, dar neacoperit complet cu apa, in farfuria adanca vreme...

Sfaturi utile pentru o realizare cat mai corecta ...

1. Inainte de a tine orice regim sau post trebuie mai intai sa ne gandim la semnificatia lui spirituala. Este important sa realizam consacrarea si sa apelam la ajutorul divin. Intre suflet, minte si corp exista o legatura foarte stransa. 2. Dupa cum stiti regimul Ohsawa este un regim intens de purificare care urmareste atat curatirea organismului de toxine cat si echilibrarea Yin-Yang. Regimul Ohsawa cu cereale nu este la fel...

Relatarile cursantilor care au realizat regimul Oh...

Elena De fiecare data cand tin regimul Ohsawa, devin foarte sensibila, atat fata de oamenii ce ma inconjoara, cat si fata de mine insami. Cu alte cuvinte, starile si emotiile mele se intensifica, pot sa simt si organele afectate din corp care incep sa le localizez in ziua a 5-a de ohsawa. La ultima ohsawa pe care am tinut-o la unison cu alti colegi inainte de craciun 2010 a fost superb, am simtit foarte multa energie yang,...

Placinta de grau cu orez fiert

Ingrediente: 500 g faina integrala de grau 200 g orez 1 lingurita de sare grunjoasa Mod de preparare: Se prepara o coca cu apa calduta si sare din grau integral si se fierbe orezul separat cu putina sare. Se intinde coca cu un facalet pentru a obtine o foaie de placinta. Se pune orezul fiert la mijloc si se ruleaza foaia de placinta. Se presara putina faina integrala pe tava, se aseaza 3 rulouri si se coc la foc iute 10-20...

Crema de orez

Se prajeste moderat orezul pana ce devine rumen. Se macina si se adauga la faina rezultata trei pahare de apa la patru linguri de faina astfel obtinuta. Se fierbe totul aproximativ 25 de minute, adaugand apa daca mai este necesar. Se sareaza in final dupa gust. Se mai pot consuma si urmatoarele combinatii: - orez fiert impreuna cu faina de grau, hrisca sau mei copt; - grau fiert impreuna cu faina de orez copt; - hrisca...

Turtite din grau

Ingrediente: 500 g grau curat, 1 lingurita sare grunjoasa, 150 ml apa. Mod de preparare: Se macina fin graul (cu ajutorul unei rasnite), pana devine faina. Se face o coca din apa, sare si faina integrala Se lasa cca. 2 ore sa stea, dupa care se fac turtite care se coc fie in tigaie, fara ulei, la foc mic, fie in cuptor (care a fost incins din timp), iar tava in care se pun turtitele trebuie sa fie fierbinte. Daca se coc in...

Grau, hrisca sau mei copt

Ingrediente: 300 g grau, hrisca sau mei, 1 lingurita de sare grunjoasa. Mod de preparare: Se spala foarte bine graul si se pune in tigaie sau ceaun de fonta cu apa si sare, atat cat sa o acopere. Se pune pe foc puternic si se amesteca in continuu cu o lingura de lemn. Este foarte important ca focul sa fie puternic, pentru ca bobul sa devina crocant si nu tare. Se coace pana cand boabele de grau plesnesc toate si isi...

Hrisca

Hrisca este o planta ierboasa cu o inaltime de 20 – 60 cm . Cu toate ca nu face parte din categoria cereale semintele ei sunt asemanatoare cu cele de grau folosindu-se sub forma macinata ca faina. Planta provine din Asia fiind raspandita in Europa de mongoli si turci. Faina de hrisca, inchisa la culoare (mai putin rafinata), da o savoare speciala. Se pastreaza in cutii inchise, la loc racoros si uscat. Faina de hrisca...

Graul incoltit (germinat)

Graul incoltit (germinat) Prepararea graului incoltit: luati doua-trei linguri de grau integral (nedecorticat) si netratat chimic, si spalati-l bine, in mai multe ape. Puneti apoi graul spalat intr-o farfurie adanca, adaugati apa cat sa-l acopere, puneti un capac si lasati-l apoi vreme de o zi (24 de ore) la temperatura camerei. Dupa trecerea acestui timp, spalati din nou graul si lasati-l asa umed, dar neacoperit complet cu...

« Older Entries